AloTrip

AloTrip - App du lịch tiện ích số 1 Việt Nam

Phone Phone

Bạn đã được thưởng thức những đặc sản Trà Vinh này chưa?

Cập nhật: Thứ Hai, 26 tháng 11 2018 15:47

Không chỉ nổi tiếng với dừa sáp mà Trà Vinh còn được biết đến với những đặc sản hấp dẫn khách du lịch như bún nước lèo, mắm bò hóc, chù ụ...Và để hiểu thêm về nền văn hóa ẩm thực nơi đây, Quý Khách hãy cùng AloTrip tìm hiểu và thưởng thức những đặc sản Trà Vinh thơm ngon, hấp dẫn ngay nhé!

1) Dừa sáp

Nhắc đến đặc sản Trà Vinh thì không thể bỏ qua món dừa sáp cực kỳ nổi tiếng này. Dừa sáp có cùi dày, ngoài lớp cùi giống như bình thường, dừa còn có một lớp “sáp” được tạo thành do hút được nước dừa. Đặc biệt sáp của dừa thường được nạo ra làm sinh tố, thêm chút đường, sữa và đá bào tạo nên một thứ đồ uống thơm ngon giúp giải nhiệt những ngày nắng nóng.

2) Mắm bò hóc

Với nguyên liệu phong phú là các loại cá, người Khmer ở đây đã khéo léo làm nên mắm bò hóc và được xem như một thứ đặc sản đãi khách.

Đặc biệt từ loại mắm này, người dân ở đây có thể chế biến thành nhiều món ngon khác. Thế nhưng để đơn giản và không quá cầu kì thì mắm sống trộn với chanh, ớt, tỏi thêm chút đường, vị mặn sẽ mang đến một món ăn hấp dẫn tuyệt vời những ngày mưa lâm thâm.

3) Trái quách

Trái quách được xem là thứ quả nổi tiếng tại mảnh đất Trà Vinh cũng như góp phần làm đa dạng, phong phú thêm danh sách những trái cây miệt vườn nơi đây. Loại trái này có vị ngọt thanh, mát lành khi chín có mùi thơm cực kỳ hấp dẫn.

4) Bún nước lèo

Một trong những đặc sản Trà Vinh không thể không nhắc đến đó chính là bún nước lèo dân dã nhưng vô cùng thơm ngon. Điều đặc biệt của món ăn đó chính là phần nước dùng của bún với vị ngọt tự nhiên từ tôm cá Trà Vinh, với hương vị thơm ngon của mắm bò hóc đã mang đến một món ăn hấp dẫn thực khách. Và một điều không thể nào thiếu khi thưởng thức món ăn này đó chính là rau sống ăn kèm như rau muống bào nhỏ, bông súng, mầm giá, rau thơm…

5) Bánh tét cốm dẹp

Loại bánh đặc sản này được làm từ nguyên liệu cốm dẹp trộn với nước cốt dừa được gói cùng nhân đỗ xanh, một chút đường, vanii vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt người miền Tây gói bánh tét cốm dẹp bằng lá chuối xiêm hoặc lá lùng chứ không dùng lá dong và bánh được hấp cách thủy thay vì được luộc chín.

Hi vọng với những thông tin đặc sản Trà Vinh kể trên sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị và khó quên dành cho Quý Khách. Chúc Quý Khách có một chuyến đi thật là vui vẻ.

Download App X
Download App X