Cách làm kẹo táo Trung Quốc

Theo dõi giá vé RẺ NHẤT cho hành trình này

Bảng giá vé

Xem giá chưa gồm thuế và phí

Thứ Hai	Thứ Ba	Thứ Tư	Thứ Năm	Thứ Sáu	Thứ Bảy	Chủ nhật

Đối với những ai đam mê phim kiếm hiệp Trung Quốc thì có lẽ sẽ chẳng thể quên được hình ảnh chiếc kẹo táo (kẹo hồ lô) quen thuộc trên đường phố. Ai đã được thưởng thức rồi thì vẫn muốn được cảm nhận vị ngọt ngào của nó thêm một lần nữa. Còn với những ai chỉ được nghe thấy, nhìn thấy mà chưa từng được ăn cũng đang mong muốn được thưởng thức. Vậy hãy đọc bài viết dưới đây nhé. Với việc tìm hiểu về cách làm kẹo táo Trung Quốc bạn hoàn toàn có thể tự tay làm được những cây kẹo thơm ngon từ chính đôi bàn tay mình.

Nguyên liệu làm món kẹo táo Trung Quốc

- Mận: tùy theo số lượng mà bạn muốn làm kẹo. Theo như cách làm truyền thống thì táo gai là loại quả được dùng để làm kẹo. Thế nhưng mận đỏ là loại quả hay được dùng nhất, vì nó có vị chua dìu dịu lại được khoác lên mình một màu đỏ càng tôn lên màu đỏ của kẹo). Ngoài ra các bạn có thể thay bằng quả táo gai, kiwi, táo, đào, hạt dẻ hoặc các loại trái cây khác theo hương vị mà mình thích.

- 200 gram đường phèn.

- 200 ml nước.

- Lạc rang hoặc vừng rang giã nhỏ.

Dụng cụ chuẩn bị để làm kẹo táo Trung Quốc

- Xiên tre.

- Nồi.

Cách làm kẹo táo Trung Quốc

Bước 1: Các bạn mua mận rồi ngâm mận trong nước muối để loại bỏ bụi bẩn cũng như hạn chế ảnh hưởng của thuốc bảo vẹ thực vật. Sau đó rửa thật sạch rồi vớt ra, để trên rổ cho ráo nước và khô hoàn toàn.

Bước 2: Tiếp theo, dùng đầu dao nhỏ xoáy vào giữa để lấy hạt ra, hoặc bổ đôi cả quả để lấy phần hạt ra. Sau đó các bạn lấy xiên tre và xiên từng quả mận vào. Tùy theo ý thích mà bạn có thể xiên 2 quả liền nhau: một quả bé lên trên, quả to ở dưới sao cho giống hình hồ lô. Nếu không bạn có thể xiên tùy ý từ 3 đến 7 hoặc 8 quả.

Bước 3: Cho đường phèn vào nước và bắc lên bếp đun sôi. Sau khi thấy nước đường xuất hiện những bong bóng lớn, nước cạn dần và đặc sánh gần giống như siro thì nhúng xiên hoa quả vào nồi. Nếu khó khăn quá bạn cũng có thể dùng chiếc cọ nhỏ quét thật đều phần nước đường này lên xiên.

Bước 4: Bạn rắc một ít đậu phộng rang giã nhỏ hoặc vừng ra lên xiên kẹo để chúng trông được bát mắt và hấp dẫn. Sau đó chỉ cần để nguyên kẹo và chờ đợi trong vòng 2 - 3 giờ cho lớp đường bên ngoài khô, cứng lại và giòn.

Chú ý: Nhiệt độ là yếu tố quan trọng nhất quyểt định đến chất lượng của viên kẹo. Nếu nhiệt độ thắng đường quá thấp, viên kẹo sẽ bị dính và nếu quá cao thì lớp vỏ ngoài của kẹo sẽ trông tối màu và mùi vị cũng sẽ bị giảm hấp dẫn. Vì thế đừng nản chí nếu món kẹo không được vừa ý mình nhé. Hãy cố gắng thực hiện và bạn sẽ có được thành quả đáng mong đợi đó.

Chúc bạn thành công với công thức làm kẹo táo trên. Nếu muốn thưởng thức những chiếc kẹo táo tại chính quê hương của nó thì hãy đặt vé máy bay tại AloTrip ngay hôm nay nhé.

Các sân bay phổ biến tại Trung Quốc

Sân bay Chifeng, Tế Phong (CIF) - Trung Quốc	Sân bay Haikou Meilan , Hải Khẩu (HAK) - Trung Quốc
Sân bay Nanjing Lukou , Nam Kinh (NKG) - Trung Quốc	Sân bay Handan, Hàn Đạm (HDG) - Trung Quốc
Sân bay Ulanhot, Ulanhot (HLH) - Trung Quốc	Sân bay Yongzhou Lingling , Vĩnh Châu (LLF) - Trung Quốc
Sân bay Shenzhen Bao'an, Thâm Quyến (SZX) - Trung Quốc	Sân bay Zhoushan Putuoshan, Châu Sơn (HSN) - Trung Quốc
Sân bay Wenshan, Wenshan (WNH) - Trung Quốc	Sân bay Yichun, Yichun (YIC) - Trung Quốc
Sân bay Hohhot Baita , Hô Hòa Hạo Đặc (HET) - Trung Quốc	Sân bay HANGZHOU, Hàng Châu (HGH) - Trung Quốc
Sân bay Tianjin Binhai , Thiên Tân (TSN) - Trung Quốc	Sân bay Jingdezhen , Tĩnh Đức Trấn (JDZ) - Trung Quốc
Sân bay Hefei Luogang , Hợp Phì (HFE) - Trung Quốc	Sân bay Wuhu, Wuhu (WHU) - Trung Quốc
Sân bay Xi'an Xianyang , Tây An (XIY) - Trung Quốc	Sân bay An Shun, An Thuận (AVA) - Trung Quốc
Sân bay Quanzhou Jinjiang , Tân Giang (JJN) - Trung Quốc	Sân bay Kunming Changshui , Côn Minh (KMG) - Trung Quốc

Các thành phố phổ biến tại Trung Quốc

Altay	Hưng Nghi	Baise
Aksu	An Sơn	An Khánh
An Thuận	Alxa Left Banner	Bảo Đầu
Tất Tiết	Bắc Hải	Bắc Kinh
Bole	Bangda	Bảo Sơn
Quảng Châu	Thường Đức	Trịnh Châu
Trường Xuân	Triều Dương	Tế Phong
Trường Trị	Trùng Khánh	Trường Sa
Thành Đô	Thường Châu	Đại Đồng
Đại Tiên	Daocheng	Kudahuvadhoo
Đan Đông	Địch Khánh	Đại Liên
Đại Lý	Đôn Hoàng	Đông Thanh
Đại Khánh	Đông Thăng	Trương Gia Giới
Enshi	Yan'an	Erenhot Shi
Phúc Châu	Phụ Dương	Phục Sơn
Fuyuan	Golmud	Gannan Xiahe
Quảng Nguyên	Hải Khẩu	Hàn Đạm
Hắc Hà	Hô Hòa Hạo Đặc	Hợp Phì
Hàng Châu	Huai An	Hoài Hóa
Hailar	Ulanhot	Hami
Hằng Dương	Shennongjia	Cáp Nhĩ Tân
Châu Sơn	Hotan	Hồi Châu
Hoàng Yên	Hán Trọng	Lý Bình
Ngân Châu	Thanh Dương	Tĩnh Đức Trấn
Jia ge da qi	Gia Dụ Quan	Từ An
Kinh Hoằng	Cát Lâm	Qianjiang Wulingshan
Jiujiang	Tân Giang	Giai Mộc Tư
Tế Ninh	Kim Châu	Trì Châu Cửu Hoa Sơn
Cư Châu	Jixi Shi	Cửu Trại Câu
Khố Xa	Kangding	Kashi
Nam Xương	Buerjin City	Côn Minh
Cam Châu	Korla	Karamay
Quế Dương	Quế Lâm	Long Yên
Yichun Shi	Lan Châu	Ly Giang
Libo	Vĩnh Châu	Luliang
Lâm Cảng	Liupanshui	Lô Tịch
Lhasa	Lạc Dương	Liên Vân Cảng
Lâm Nghi	Liễu Châu	Lư Châu
Lâm Tri	Mẫu Đơn Giang	Miên Dương
Mai Huyện	Nam Trọng	Bái Sơn
Qiqihar	Ninh Bộ	Shiquande Ngari Gunsa
Nam Kinh	Tân Viên	Nam Ninh
Nam Dương	Nam Thông	Manzhouli Xijiao
Mohe Gulian	Thượng Hải	Phán Chi Hoa
Rikaze Peace	Bayannur	Thẩm Dương
Tần Hoàng Đảo	Tây An	Thạch Gia Trang
Sơn Đầu	Tư Miêu	Tam Á
Thâm Quyến	Thanh Đảo	Đại Thành
Đằng Trọng	Đồng Nhân	Đồng Liêu
Tế Nam	Đồng Hóa	Thiên Tân
Tangshan	Hoàng Sơn	Thái Nguyên
Tân Cương	Vũ Lâm	Duy Phường
Uy Hải	Wuhu	Wenshan
Ôn Châu	Vũ Hải	Vũ Hán
Vũ Di Sơn	Vô Tích	Vạn Tiên
Tương Phàn	Tây Xương	Tích Lâm Khiết Đặc
Hạ Môn	Tây Ninh	Từ Châu
Nghi Tân	Vân Thành	Yichun
Aershan	Nghị Xương	Nghi Ninh
Nghĩa Vu	Diên Cát	Yên Đài
Diêm Thành	Thái Châu Dương Châu	Ba Tong
Zhangye Ganzhou	Triều Đông	Thậm Giang
Zhongwei	Zhangjiakou	Chu Hải
Tuân Nghĩa

Các hãng hàng không phổ biến bay đến Trung Quốc

Iberi -> 6,439,000 VND	Delta Airlines <-> 17,390,000 VND	Japan Airlines -> 9,403,000 VND	Philippine Airlines -> 4,292,000 VND
Malaysia Airline -> 4,153,000 VND	Kenya Airways -> 3,645,000 VND	Bangkok Airways -> 4,784,000 VND	Thai Smile Airways -> 6,445,000 VND
Air India <-> 11,941,000 VND	Garuda Indonesia -> 16,265,000 VND	Thai Airways -> 3,921,000 VND	Air Algerie <-> 33,322,000 VND
Qantas Airways -> 48,429,000 VND	Beijing Capital Airlines -> 3,609,000 VND	Jetstar Airways -> 1,723,000 VND	China Eastern Airlines -> 1,693,000 VND
Virgin Atlantic Airways <-> 17,911,000 VND	Egypt Air -> 27,106,000 VND	Juneyao Airlines -> 3,649,000 VND	Mongolian Airlines -> 9,494,000 VND

Các chuyến bay phổ biến đến Trung Quốc

Quốc gia	Thành phố
Thái Lan -> Trung Quốc 1,687,000 VND	Băng Cốc, Phuket, Narathiwat, Trat, U Tapao
Ấn độ -> Trung Quốc 6,261,000 VND	Kolkata
Việt Nam -> Trung Quốc 1,784,340 VND	Nha Trang, Hồ Chí Minh, Phú Yên
Nhật bản <-> Trung Quốc 9,267,000 VND	Fukuoka, Osaka
Hàn quốc -> Trung Quốc 3,922,000 VND	Seoul
Hoa kỳ -> Trung Quốc 6,439,000 VND	New York, San Francisco
Nga <-> Trung Quốc 27,804,000 VND	Krasnoyarsk
Kenya -> Trung Quốc 9,809,000 VND	Nairobi
Lào -> Trung Quốc 5,743,000 VND	U Đôm Xay
Campuchia -> Trung Quốc 1,415,000 VND	Phnôm Pênh
Đài Loan <-> Trung Quốc 11,557,000 VND	Đài Bắc
Canada <-> Trung Quốc 32,561,000 VND	Halifax