Thưởng thức món xôi xoài Thái Lan thơm ngon hấp dẫn

Theo dõi giá vé RẺ NHẤT cho hành trình này

Bảng giá vé

Xem giá chưa gồm thuế và phí

Thứ Hai	Thứ Ba	Thứ Tư	Thứ Năm	Thứ Sáu	Thứ Bảy	Chủ nhật

Xôi là món ăn không quá xa lạ đối với mỗi chúng ta nhưng thông thường những món xôi truyền thống mà chúng ta biết đến hầu hết đều ăn cùng thịt, chả, trứng, xúc xích hay đỗ, lạc… nhưng chưa có loại xôi nào nấu cùng hoa quả như món xôi xoài của người Thái Lan cả. Chính vì vậy ở bài viết này AloTrip sẽ chia sẻ đến với bạn cách làm món xôi xoài Thái Lan thơm ngon, hấp dẫn biết đâu bạn lại “phải lòng” ấy chứ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

+ 300g nước cốt dừa

+ 5 muỗng canh đường

+ 2g muối biển

+ Gạo nếp

+ Xoài chín

+ 1 muỗng canh hạt mè rang

Hướng dẫn cách làm xôi xoài Thái Lan

Bước 1: Nấu xôi nếp

Đầu tiên mọi người cần vo gạo sạch sẽ và nên ngâm gạo nếp trong nước khoảng 1 tiếng để khi nấu xôi được nở, mềm hơn và nhanh chín hơn.

Sau đó để gạo ráo nước rồi tiến hành hấp xôi trong khoảng 20 - 30 phút tùy chỉnh.

Trong lúc nấu xôi bạn có thể đảo qua cho xôi chín đều, nếu cần có thể dùng 1 miếng vải xô sạch đạy lên xôi để tránh nước từ nắp vung chảy xuống, làm nát xôi nhé.

Bước 2: Làm nước cốt dừa

Trong khi chờ xôi chín, bạn có thể tranh thủ cho 3/4 số nước cốt dừa vào nồi, thêm đường, vài hạt muối rồi hòa tan, đun với lửa vừa. Khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp ấm (không đun sôi), đường tan hết là được.

Bước 3: Trình bày món xôi

Xoài cát chín gọt vỏ, dùng dao cắt hai nửa ở hai bên thành những miếng nhỏ vừa ăn sao cho vẫn giữ được hình dáng của nửa quả xoài.

Trình bày món xôi xoài kiểu Thái: Bạn xới xôi ra đĩa dàn mỏng, sau đó rưới nước cốt dừa lên trên, thêm chút vừng rang vàng, bên cạnh là xoài chín vậy là bạn đã có được cho mình một món ăn thơm ngon.

Đối với những ai đã từng đi vi vu tại mảnh đất chùa vàng xinh đẹp chắc có lẽ được thưởng thức món xôi xoài được bày bán tại khắp các con đường, hàng quán nơi đây. Còn đối với những ai chưa có dịp đến Thái Lan để thưởng thức món ăn hấp dẫn này thì hãy xem qua hướng dẫn trên đây nhé!